在上海,您需要参观10间餐厅

在上海时,您需要参观10间餐厅

1)  Ultraviolet

紫外线-lunar-mushroom.jpeg

地址: 未知

每头价格: 费1..

营业时间: 6.30pm - 11pm.

菜式: 欧洲,法国人

2012年推出的由着名的厨师Paul Pailet,紫外线是一种烹饪体验,就像其他一样。甚至到餐馆是不寻常的,因为紫外线的位置保持秘密。相反,食客必须在MR&外滩议员是上海的另一位杰出的一尊的餐厅,从他们被护送到紫外线。陌生度在这里没有结束,走进场地,你会发现用餐区是一个孤立的房间,墙壁被包裹在大型监视器,在房间的中心,一张桌子设置为10位房客。

有一个20课程设置菜单,具有不同的音乐,气味和图像来补充每门课程,创造一个真正的多思考体验,压倒了所有5感觉。然而,最重要的是,菜单可以自己站起来,其他一切都只增加而不是分散起来。正如您可能怀疑,必须提前几个月预订。

(Imagery courtesy of http://theshanghaikid.com/ultraviolet-shanghai-kid-review/).

2)8½otto emozzo bombana

蒸-blue-lobster.jpg

地址: 6楼在袁明园路的委员会任务历史建筑N.169楼

每头价格: 比价1.5比价

营业时间: 6 PM-11PM

菜式: 意大利人

8½奥托·梅泽兰博纳队始于香港,在香港开始,成为意大利以外的唯一意大利餐厅,以获得3米其林明星。继其成功之后,2012年欧洲委员会翁伯托·孟加拉队在上海开设了一个分公司。餐厅是庆祝意大利的所有东西,以其名称为众所周知,这是一个对经典意大利Federico Fellini电影'8½'的点头。餐厅位于毗邻壁虎的岩壁区,毗邻外滩。 8½荣誉“较少是更像”Mantra的Mantra与菜单,错综复杂地平衡了其明显的优质成分的口味。 菜单亮点包括蒸龙虾,烤的小牛排,并确保尝试8½的签名提拉米苏。

(Imagery courtesy of http://www.ottoemezzobombana.com/shanghai/).

3) Hakkasan

客家汉-Shanghai-Brunch-Review.jpg

地址: 5级, 中山洞毅路18号Bund 18

每头价格: £

营业时间:

午餐: 上午11点 - 2.30pm, 下午茶: 2.30pm – 5pm

晚餐: 周一周四 - 5.30pm - 11pm,星期五  - 星期六 - 5.:30pm -  12am, Sunday – 5.30pm – 10.30pm

菜式: 中文,广东话

北卡山是一家米其林主演的中国链,从伦敦稍微向中国带来略微。餐厅内部是时尚而现代的,同时舒适,包括由蓝色和白色灯突破的黑暗颜色的联盟。餐厅坐落在外滩18栋楼,还提供上海天际线的壮丽景色。菜单由Chef Tong Chee Hwee制定,从粤菜中获取灵感。虽然餐厅签名北京鸭确实在1,288毫巴的余性标签上,这是值得的价格。在您选择的酱汁中,鸭子搭配,并伴随着新蒸的煎饼,分层与婴儿黄瓜julienne和鱼子酱。但是,如果您不想在单个菜上花近1300亿户,其他地区的哈卡桑菜的菜单也非常强劲。其他建议包括点心拼盘,银红,香槟和蜂蜜和搅拌炒黑胡椒 rib eye.

(Imagery courtesy of http://www.thatsmags.com/shanghai).

4) Lost Heaven

051.jpg.

地址: 1号闫东路,38号高友路

每头价格: $$

营业时间: 午餐: 12pm-2pm,
晚餐: 5.30pm-10.30pm

菜式: 中国人,云南

失去的天堂从云南美食中获取灵感,该地区拥有大量的少数民族,这些影响可以在其食物中看到。失去的天堂在上海有两个地点,前者是前法国特许权的第一个,第二次靠近外滩地区;两个地点装饰时尚造成丰富的深色木制家具和地板与云南民间风格的装饰,都是通过柔和的照明级联。餐馆确实非常忙碌,即使仍然仍然是整个晚上的服务仍然无可挑剔。菜单注入传统的云南烹饪,西部和东南亚风味;推荐的菜肴包括戴莉风格的鸡,辣椒&葱,蒸鳕鱼与戴部落盐黑豆和云南风格炎热& spicy tofu.

(Imagery courtesy of http://lostheaven.com.cn/restaurant/lost-heaven/).

5)傅何慧

A92A47AC-D5E4-11E5-8887-98E7FEB46F27.JPG.

地址: 长宁区豫园1037号

每头价格: £

开放时间:午餐: 11am - 2pm
晚餐: 5.30pm - 11pm

菜式: 中文,上海,素食主义者

傅惠,直接翻译成运和谐智慧是一家素食餐厅,由厨师鲁禄和方媛概念; Acclaised Fu 1015,Fu 1039和Fu 1088餐厅后面的Duo。该场地装饰在博物馆的明清艺术品展示中,提供了一个宁静的,即立即将您从前门外的繁华的上海街道运送。食客可以选择八个课程品尝菜单,价格从380元至880元。菜单是季节性的;然而,菜肴旨在突出互补纹理,以及创造性和精致的精致风味。

在核桃碗呈现时,建议一词,一定要裂入真正的核桃;烤制到完美,用愚蠢的中心,他们无疑是你曾经尝过的最美味的核桃。

(Imagery courtesy of //www.ft.com/content/362ccbd6-d5ca-11e5-829b-8564e7528e54).

6) Yang’s dumpling

122185485_11n4.jpg.

地址: 多种的

每头价格: £

营业时间: 上午6点30分 - 晚上8点

菜式: 中国人,上海

杨的饺子开始生活作为谦卑的食物摊位,现在已经盛开到一个成功的餐馆链中,上海有超过140个地点。这连锁为盛剑宝,泛炸猪肉饺子闻名;吃这些蓬松的美味时要小心,里面的肉汤正在沸腾。关键是在饺子的顶部蚕食,然后在进入适当的咬合之前轻轻地啜饮果汁以冷却它。在8月8日饺子中,这些多汁的新鲜饺子是物超所值的。

(Imagery courtesy of http://www.thatsmags.com/shanghai).

7) Jia Jia Tang Bao

22761744_muahs_d2fuyi1zl_o6ynaziqude4sq2dhf5hixive8k.jpg.

地址: 90 Huanghe Lu.

每头价格: £

营业时间: 上午6点30分 - 晚上8点

菜式: 中国人,上海

我们现在搬到上海的其他着名的饺子,萧龙宝,蒸汤饺子。优秀的小龙宝可以从另一个连锁店带来与上海的地点称为DIN TAI FUGG。但是,如果你想要最好的小龙宝,你需要前往一家名为贾嘉唐宝的人民广场附近。商店本身就是彻底安慰,但你将能够通过似乎从未褪色的大规模队列识别出来。工作人员说英语很少,但您可以要求英文菜单,其中包括8个填充物;猪肉,虾& pork, chicken & pork, egg & pork, crab roe & 猪肉,鸡肉,虾和蟹 鱼子。价格范围为13元至99RMB,为十几个饺子。当他们卖出时,店铺关闭,这通常是下午晚些时候或傍晚,但要意识到靠近关闭时间的许多馅料可以售罄。

(Imagery courtesy of //foursquare.com/dixsonlv).

8)Xindalu

pyramid_braised_pork_jpg_1412318364.jpg.

地址: 1楼,东塔,凯悦凯悦,199黄埔鲁

每头价格: £

营业时间: 11:30-2.30pm,5.30-10.30pm

菜式: 中国人,上海

Xindalu可以在外滩凯悦酒店的大堂中找到,其菜单借鉴了中国各国,重点是上海,苏州和杭州。虽然整个菜单很稳固,但餐厅为其北京鸭,乞丐的鸡和金字塔炖猪肉而闻名,这是它适应东京。北京北京的北京烹制烹饪烤箱中,从苹果从苹果和日期树上燃烧,这将鸭子带入鸭子,这使得它在城市最好的北京鸭的谈话中。乞丐的鸡肉同样令人印象深刻,但如果你想享受这道菜,它必须在抵达之前24小时订购。 (注意:它还值得提前订购北京鸭,以保证您不会错过经验)。更重要的是,餐厅有一个开放的厨房,让您观看厨师准备您的食物,只会增加您访问的剧院。

(Imagery courtesy of //chope.net.cn/shanghai-restaurants/).

9) Xibo

img_7401.jpg.

地址: 83,京安曲,1 / F,1 / F,1 / F,1 / F,江港陆,2楼2楼2楼2楼221号迈美北璐

每头价格: $$

营业时间: 下午12点 - 11.:30

菜式: 中国,新疆

XIBO成立于2009年,庆祝新疆,中国西北部的新疆美食。最初在常熟路开业,该品牌现在已扩展到上海三个分支机构。餐厅设法改进传统的维吾尔族 菜肴,同时维护与该地区相关的相同丰盛和安慰大胆的口味。一些菜单收藏夹包括它的寒冷开胃面条,用鸡肉和香菜,它的巨大的包装器塞满了辛辣的黑豆酱和炒羊肉和面包沙拉的红辣椒,这可能不是典型意义的沙拉是一个愉快的。

(Imagery courtesy of http://www.xiboxinjiang.com/).

10) The Chop Chop Club

Chopchop-10-1024x683.jpg.

地址: 三个在外滩,2 / F,17广东陆

每头价格: £

营业时间: 6pm-11pm

菜式: 欧洲,法国人

厨师Paul Pailet早些时候在这个名单中提到了他的餐厅紫外线,但容量为10,非常难以获得预订,并且随着这个预约,这是一个Hefty价格标签(每头4000rmb)。虽然他的其他餐厅先生和外滩夫人稍微更容易获得预订,但该法案仍然不适合胆小的人。 Chop Chob Club允许您以更实惠的价格体验Chef Bairet,但是,正如您所期望的那样,这不是您的传统用餐体验。餐厅从家庭用餐时汲取灵感;没有订购或从菜单中选择的家庭餐,而是当食物煮熟时被调用到桌子上,而且你吃了什么准备。以这种方式,在Chop Chob俱乐部,为特定时隙准备菜肴,由食客达到他们想要购买的食物。

这是超过两个沉积物,每个坐在7或8个主线上,每个坐在7或8个主线上,每个主要是在特定的15分钟时间间隔内提供服务。确保在订购时快速,因为每个间隔都有一个有限的数量,以及其他用餐者竞争达到菜,他们不会粘得太长,因此名称“Chop Chec”。一旦您查看下面的原型菜单,此过程更容易理解:

the-carvery.jpg.

例如,如果你希望吃葡萄园chargrilled Cote de Boeuf Bernaise,你会在晚上7点下订购这个。相反,如果你想要Chargrilled鸡 Americaine Lemon &大蒜,这将在8.45磅上提供。

(Imagery courtesy of http://www.unicoshanghai.com/ccc/).

钥匙:

£          0-100 RMB per head

$$        100-300 RMB per head

£      每头300-1000元人民币

比价1.5比价    每头1000-2500元人民币

费1..   2500+ RMB per head

团队T.G.